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电饭锅焖鸡的做法


电饭锅焖鸡的做法


主食家常菜 电饭锅焖鸡的做法, 电饭锅焖鸡的家常做法


电饭锅焖鸡的小提示

无压力的老式电饭锅,按下煮饭键30分钟,鸡翻面,再煮30分钟!

电饭锅焖鸡的配料

  • 三黄鸡 (1只(3斤))
  • 料酒 (4勺(25g))
  • 生抽 (4勺(30g))
  • 老抽 (2勺(15g))
  • 蚝油 (2勺(15g))
  • 盐 (半勺克(4g))
  • 糖 (1勺(10g))
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 椒粉 (适量)

电饭锅焖鸡的步骤

STEP1、腌料:4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。

电饭锅焖鸡

STEP2、一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。为方便入味,用竹签在鸡身上扎些小孔。

电饭锅焖鸡

STEP3、腌料淋在鸡上,用手给它做个马杀鸡,揉搓均匀后腌制半小时以上。剩余的腌料别扔,留下待用!

电饭锅焖鸡

STEP4、葱姜铺满锅底!

电饭锅焖鸡

STEP5、放入鸡,倒入剩余的腌料!

电饭锅焖鸡

STEP6电饭锅一个标准饭程序!

电饭锅焖鸡

STEP7、出锅,刷上汤汁

电饭锅焖鸡

STEP8、开始拆鸡,鲜嫩多汁!

电饭锅焖鸡

STEP9、开吃,是不是很简单呢!

电饭锅焖鸡


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