蛋抱米饭团子的做法

STEP1、食材：熟米饭80g，鸡脯肉40g，饺子皮8张，胡萝卜10g，鸡蛋2个，香菇1朵，儿童酱油3g，香菇2g，黑芝麻、葱花适量

STEP2、鸡脯肉剁碎tips：鸡脯肉可以换成去皮鸡腿肉这些嫩一些的肉

STEP3、香菇和胡萝卜分别切碎丁

STEP4、锅中倒适量玉米油，将鸡脯肉泥炒至变色

STEP5、放香菇丁和胡萝卜丁，继续翻炒

STEP6、再倒入儿童酱油、熟米饭和自制香菇粉翻炒几下，也可以加一点盐来调味tips：自制香菇粉可以替换成其他的粉类，也可以不加，只是为了给宝宝调味

STEP7、饺子皮擀薄一些，四周抹一点水tips：抹水是为了团子边好粘在一起

STEP8、放一小勺米饭，封口捏紧，并整理成圆团

STEP9、锅中刷一层油

STEP10、放入包好的团子，小火煎至底部金黄

STEP11、煎团子时，将鸡蛋打散开

STEP12、团子底部煎至金黄时

STEP13、过筛打散的蛋液

STEP14、盖锅盖，继续小火焖煎至蛋液熟透

STEP15、表面撒一些葱花和黑芝麻，铲出

STEP16、像披萨，又像可爱小团子，这种做法，肯定会吸引你家宝宝的。