 日式海鲜焗饭的做法

日式海鲜焗饭的做法

主食家常菜日式海鲜焗饭的做法，日式海鲜焗饭的家常做法

日式海鲜焗饭的配料

米饭（1碗）
虾仁（适量）
青椒（小半个）
火腿肠（1根）
鸡蛋（1个）
香菇（1朵）
蚝油（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
芝士盖部分:
黄油（20克）
面粉（15克）
牛奶（200克）
黑胡椒粉（适量）
盐（适量）

日式海鲜焗饭的步骤

STEP1、准备食材，该洗的洗，该切的切

日式海鲜焗饭

STEP2、锅里加适量油，倒入香菇丁，火腿片小火煸出香味

日式海鲜焗饭

STEP3、倒入虾仁煸炒

日式海鲜焗饭

STEP4、最后加入青椒丁炒一分钟，盛出留底油

日式海鲜焗饭

STEP5、倒入一个鸡蛋滑散炒熟

日式海鲜焗饭

STEP6、倒入米粉翻炒均匀

日式海鲜焗饭

STEP7、倒入火腿片，虾仁，青椒，香菇丁翻炒均匀，加入适量蚝油，盐，鸡精翻炒均匀

日式海鲜焗饭

STEP8、装入耐高温容器里，用铲子将海鲜饭压平

日式海鲜焗饭

STEP9、锅重起，加入20克黄油小火加热至融化

日式海鲜焗饭

STEP10、加入面粉炒出香味

日式海鲜焗饭

STEP11、倒入200克牛奶不停搅动至粘稠

日式海鲜焗饭

STEP12、搅到这种状态加少许盐，黑胡椒粉拌匀

日式海鲜焗饭

STEP13、将做好的奶油面糊倒在海鲜饭上，撒上适量马苏里拉芝士

日式海鲜焗饭

STEP14、烤箱预热200度，中层烤10分钟即可

日式海鲜焗饭

STEP15、舀一勺，浓浓的芝士奶油味太醉人了！绝对跟餐厅做出来的一样

日式海鲜焗饭

温馨提示：

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