STEP1、第一步:将胸洗净,沥干,切成倍宫爆,加黑椒酱、适量生抽进行腌制,夏天放冰箱冷藏,腌制3时;第二步:将洋葱、火腿肠、切成,备用;第三步;锅内放适量菜,腌制,快炒,断生立即起锅;第四步:洗净锅,重新倒适量菜,将准备洋葱、火腿肠、等放锅中炒秒,倒饭,加适量生抽继续翻炒,直到饭颗粒分明。
STEP2、第五步:将炒好的饭放入碗中,压实。放入刚才炒好的鸡胸肉。
STEP3、第六步:放入马苏里拉奶酪丝,个人觉得铺9分满就可以了,太多会腻。
STEP4、第七步:烤箱预热5分钟。上下火,180度,烤15-20分钟。我中途将碗上下进行了调换,以便受热均匀。
STEP5、第八步:哈哈,趁热开动吧。凉了口感欠佳。
越吃越香的大猪蹄子烤箱版0失误芝士焗饭
低筋面粉,细砂糖(原方是黄蔗糖),蛋黄,豆浆(买的现榨豆浆),金龙鱼食用调和油(原方是菜籽油),蛋白,原方蛋黄使用30g黄砂糖,蛋白使用40g。我将70g都加入蛋白里。烤箱版0失误芝士焗饭