这是一道没有啥颜值的菜,好普通的。但是,管用。特别是家里有老人和小孩子的,牙口不太好,需要清淡但又要带荤时,这碗肉丸子很适合。清淡不是光吃菜。这是几个月前BBC上看到的一道菜谱。自那以后几乎每周都会做一次。又简单,又好吃。老公说比外面买的什么海鲜饭好吃多了。
锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自道台府厨师之手。菜后,色泽金黄,口味酸甜。当年适应外宾口味,把咸鲜口味“焦溜肉条”了道酸甜口味菜肴,锅包肉。锅包肉,锅包肉、醋、酱油调,烹出锅,而用浓缩橙,翻炒出锅。这是几个月前BBC上看到的一道菜谱。自那以后几乎每周都会做一次。又简单,又好吃。老公说比外面买的什么海鲜饭好吃多了。