宝宝无调料版杂蔬烩牛肉盖饭的做法

STEP1、这里我用的是牛里脊（小黄瓜条），比较嫩。牛肉切成适合自家宝宝的大小，我是打成肉馅了。放入5g淀粉、2g植物油，抓匀备用。

STEP2、所有蔬菜切丁。这里蔬菜可以换成其他的蔬菜。

STEP3、烧一锅水，所有蔬菜除了番茄都放下去煮到软。如果喜欢蔬菜爽脆的口感就只要焯水断生就可以了。捞出沥水备用。

STEP4、热锅冷油，放入洋葱丁和大蒜末，炒出香味。

STEP5、放入牛肉。

STEP6、炒散，炒至变色。

STEP7、放入蔬菜，翻炒均匀。

STEP8、放入番茄，炒软。

STEP9、因为给宝宝吃，我希望口感软烂一点，就加了一点水焖煮。如果不喜欢软烂的，此步可以不做。

STEP10、2g淀粉调制一碗水淀粉勾芡（喜欢清爽的话也可以不勾芡）

STEP11、大火收汁，装盘。手一抖，芝麻倒多了

STEP12、营养很全面啊，也很简单快手。