主食家常菜 番茄鸡蛋盖浇面的做法, 番茄鸡蛋盖浇面的家常做法
STEP1、1碗中打入鸡蛋,加一勺清水和小撮盐,用筷子搅拌备用。
STEP2、2番茄洗净切块备用。
STEP3、3不粘锅烧热加油,鸡蛋充分搅散倒入转中小火,煮至蛋液凝固,下番茄继续翻炒至软烂,加入生抽、蚝油、食盐、蕃茄酱、白糖、鸡精调味,加适量清水焖煮五分钟汤汁粘稠盛出备用。
STEP4、4面条加入沸水中,加少许食盐防止粘黏,煮熟后捞出过凉水。
STEP5、5面条沥干水装入碗中,拌入料汁即可。
面条,鸡蛋,蒜泥,辣椒面,白芝麻,白糖,盐,生抽,陈醋,蚝油,热油番茄鸡蛋是最佳方搭档,但我们平时吃的番茄炒鸡蛋都是用来下饭酸酸甜甜,今天做一碗盖浇面,味道简直了,一碗绝对不够吃!
很久没吃过鸡翅了,趁着休息自己捣鼓些吃的,番茄鸡蛋是最佳方搭档,但我们平时吃的番茄炒鸡蛋都是用来下饭酸酸甜甜,今天做一碗盖浇面,味道简直了,一碗绝对不够吃!