STEP1、先蒸米饭,我用的是木桶,个人喜欢木桶饭的清香,而且颗粒分明。没有的可以用电饭煲
STEP2、把鸡胸肉切成小丁,放入两勺玉米淀粉,加适量黑胡椒粉放冰箱腌一会祛腥
STEP3、胡萝卜半根,土豆一个切成小丁
STEP4、还有青椒,红椒,洋葱切好备用
STEP5、最后准备两个漂亮的番茄
STEP6、油烧热,加洋葱爆香
STEP7、加鸡肉,迅速划散。鸡肉颜色变白加入土豆丁,胡萝卜丁番茄
STEP8、翻炒断生已经很漂亮了
STEP9、盖上锅盖,煮至土豆变软,加适量盐,酱油调味,味道淡了可以加适量番茄酱即可
STEP10、盛饭到烤碗里。不用太多,碗底铺一层即可我用木桶蒸的,颗粒分明,一股淡淡的清香
STEP12、美味已成开始享受2人份喔
记录。难易程度:(简单)耗时:30分钟口感:微咸香,外皮酥脆,内里干爽而柔软份量:中等大小8块好吃,快手。无他。搭配热牛奶,可以作早餐。搭配红茶,可以作下午茶点。即使是搭配一杯白开水,也可以作馋嘴的零食或充饥的夜宵。tips1.不同面粉吸水率不同,牛奶量需要根据自家面粉情况酌情增减,以面团状态能成团但不过稀不粘手的状态为准。2.不同烤箱温度准确度和状态不同,温度和时间需要根据自家烤箱脾气酌情调整。3.面团切记不要揉,否则会起筋影响蓬松度和分层,我都是用手搓几下捏吧捏吧就得,也没有用擀面棍,我比较喜欢用手按浓浓的番茄汁,鲜嫩的土豆,搭配绵延的芝士。棒极了2人份喔
好友吐槽,看菜谱除了适量就是少许…对于不会做饭的人们来说…适量是多少?少许又是多少??…故此菜谱只适用于初级选手,高手绕行哈浓浓的番茄汁,鲜嫩的土豆,搭配绵延的芝士。棒极了2人份喔