STEP1、首先把鸡腿切块后用料酒腌制15分钟去腥味;鸡腿的腥味还是挺大的,不处理好的话吃起来味道很不好。然后把鸡肉冷水入锅至煮开水,去掉浮沫,捞起备用。
STEP2、油烧热后,把姜、蒜、洋葱入锅爆炒。
STEP3、再加入小米椒和胡萝卜,家里没有小米椒了,用了点干辣椒段代替。反正红烧的菜不放点辣椒那是不可能的。
STEP4、然后再将香菇和鸡肉倒入锅内一起进行翻炒,加入生抽和蚝油,稍微上点色。
STEP5、这时,该重要的角色登场了!
相当快手的开胃卷饼了。所有食材腌制丢烤箱就解决了甜辣酱也是神奇的存在,烤过之后回味很棒。这是一人份,蔬菜可以换成自己喜欢的应季食材。鸡肉我用的鸡腿肉,也可以换成鸡胸,嗯,好随意的食谱啊,都可以换,对了,饼皮也可以换脑残室友买回一包杨铭宇黄焖鸡料包买来鸡腿做一餐大学时人人都吃过黄焖鸡米饭自己加了些香菇和胡萝卜配一碗米饭搞定一顿晚餐!
情人节送男友极品,好做又养眼~上手极快脑残室友买回一包杨铭宇黄焖鸡料包买来鸡腿做一餐大学时人人都吃过黄焖鸡米饭自己加了些香菇和胡萝卜配一碗米饭搞定一顿晚餐!