 超美味蜜汁鸡腿饭的做法

超美味蜜汁鸡腿饭的做法

主食家常菜超美味蜜汁鸡腿饭的做法，超美味蜜汁鸡腿饭的家常做法

超美味蜜汁鸡腿饭的配料

鸡腿（3只）
蜂蜜（2勺）
酱油（2勺）
料酒（1勺）
盐（2小勺（1勺腌肉1勺煮菜））
老抽（1勺）
清水（适量）
洋葱（1/4个）
葱（1/5根）
姜（4-5片）
油（适量）
米饭（2碗）
胡萝卜、西兰花、有机菜花（适量）

超美味蜜汁鸡腿饭的步骤

STEP1、葱姜洋葱切好，和调好的料汁一起放入鸡肉碗里。我买的是直接去骨的鸡腿肉。叉子或牙签在鸡皮表面扎一些小孔。然后一直按揉鸡腿肉，大概3分钟左右。放入冰箱冷藏。我是一晚上加一上午，第二天中午才做。

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP2、热锅放油，先煎鸡皮一面，然后变色以后再翻面，注意随时观察表面状态，然后翻面。直到两面颜色都变深。

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP3、淋入适量腌制鸡腿肉用的酱汁，再加一些清水，没过鸡腿1/3就可以，或者根据自己锅的情况适量加水。

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP4、大概焖2-3分钟左右，汤汁越来越少，最后大火收汁，注意收汁同时不断翻面，这样上色会更均匀。留一点汤汁浇饭哦！

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP5、煎鸡腿的同时煮玉米。

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP6、水里加一勺盐几滴油一起煮开。

超美味蜜汁鸡腿饭

STEP7、鸡肉切厚片，玉米蔬菜一起码在铺了米饭的碗里就行了！

超美味蜜汁鸡腿饭

温馨提示：

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