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鱼香肉丝米饭绝佳搭档的做法


鱼香肉丝米饭绝佳搭档的做法


主食家常菜 鱼香肉丝米饭绝佳搭档的做法, 鱼香肉丝米饭绝佳搭档的家常做法


鱼香肉丝米饭绝佳搭档的配料

  • 里脊肉 (200g)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 木耳 (8朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 淀粉 (2勺)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 茄酱 (3勺)

鱼香肉丝米饭绝佳搭档的步骤

STEP1、材料和其他用料集合

鱼香肉丝米饭绝佳搭档

STEP2、锅中放入平时炒菜1.5倍食用油,加入腌好的肉丝翻炒变色后盛出

鱼香肉丝米饭绝佳搭档

STEP3、锅中留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜和胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝变软

鱼香肉丝米饭绝佳搭档

STEP4、加入木耳和肉丝翻炒均匀,然后倒入调好的鱼香汁,一勺盐,一勺生抽,炒3-5分钟,出锅前尝尝口味适量加糖

鱼香肉丝米饭绝佳搭档

STEP5、汤汁稠稠的,盖饭最佳搭档

鱼香肉丝米饭绝佳搭档






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