主食家常菜 肥牛蛋盖饭的做法, 肥牛蛋盖饭的家常做法
STEP1、肥牛提前解冻
STEP2、胡萝丝、菌菇切丝备用
STEP3、洋葱备用
STEP4、姜蒜切片备用
STEP5、解冻后的肥牛入调味汁入味
STEP6、姜片下油锅,肥牛滚油8成熟
STEP7、葱姜蒜下油锅爆香,入胡萝卜丝菌菇翻炒
STEP8、盐、酱油、黑胡椒调味
STEP9、小碗饭倒扣做造型
STEP10、本想摆温泉蛋的,结果水温过高时间过长导致蛋黄结块了,哈哈
这个菜很简单,材料也是自己喜欢什么放什么,冰箱有啥放啥。自由搭配,只有海苔,沙拉酱,是必须的,其他都可以随意,米饭都可以要可不要的。自认为是一道色香味营养俱佳的午餐
软软糯糯松糕确实好吃,但制作时过筛太费时间了,让人望而却步!这里我要分享一个不用过筛松糕也非常软糯的方法,大大提高了效率,让制作松糕也非常快手,口感却不失软糯细腻!自认为是一道色香味营养俱佳的午餐