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砂锅鸡蛋面的做法


砂锅鸡蛋面的做法


主食家常菜 砂锅鸡蛋面的做法, 砂锅鸡蛋面的家常做法


砂锅鸡蛋面的小提示

西红柿要早放,煮的时间长一点可以把酸甜的味道煮到汤里。没有合适的砂锅,用其它锅也可以。

砂锅鸡蛋面的配料

  • 挂面
  • 西红柿
  • 白菜叶
  • 鸡蛋
  • 蒜苗
  • 味精

砂锅鸡蛋面的步骤

STEP1、小砂锅放半锅水,烧开。

STEP2、西红柿去皮切碎下入锅中。

STEP3、下入挂面,磕一个鸡蛋进去。到快熟的时候再把切好的白菜叶下进去。

STEP4、加入盐和味精调味后关火,切一点蒜苗末撒在上面,再加几滴芝麻油即可。


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