 开花馒头的做法

开花馒头的做法

主食家常菜开花馒头的做法，开花馒头的家常做法

开花馒头的配料

酵母（3.5克）
糖（适量）
面粉（500克）
鸡蛋（一个）
盐（一丢丢）
温水（250克）

开花馒头的步骤

STEP1、有面包机的可以使用面包机的和面功能，非常方便，我的因为面包机里面的搅拌器找不到了，所以是人工揉面，有点累，还好只是500g，揉好之后调到面团发酵功能就可以了。没有这个功能的可以用制作酸奶这个程序（大概90分钟）

开花馒头

STEP2、这是发酵好的面团

开花馒头

STEP3、取出来后在面板上撒上干面粉揉均匀后揪成小团或者用刀切成小块，然后做成你喜欢的形状即可

开花馒头

STEP4、我是热水入锅蒸15分钟就可以了

开花馒头

STEP5、15分钟后的成品

开花馒头

STEP6、趁热吃了一个非常好吃不粘牙。感觉比在外面买的还好吃，也许是心理作用吧。

开花馒头

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