STEP1、首先案板撒点面粉,防止饺子皮粘连在一起。我的饺子皮是菜市场买的。四张皮一张饼。
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STEP2、准备好葱花。
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STEP3、饺子皮放葱花,用手指撒一点点盐,放一滴油。然后放上另外一张饺子皮叠加。
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STEP4、依次顺序,放入葱花,这个是4张饺子皮叠加起来的,我只有第一张饺子皮跟最后一张撒了一点点盐。其它的只放了葱花。
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STEP5、然后拿擀面杖全部擀开。擀成大概这么大。我没有擀成很薄,这个厚度差不多。
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STEP6、平底锅放油,小火煎至两面金黄,出锅,葱香味出来了味道跟外面买的一模一样哦又香又脆。
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