主食家常菜 蛋饺的做法, 蛋饺的家常做法
STEP1、鸡蛋打散
STEP2、干香菇提前泡发,洗干净,洗干净,和香菇剁成糜,加入剁碎的姜末、料酒、酱油、蚝油、适量盐、适量胡椒粉、少量葱花拌匀
STEP3、锅里刷一点油,舀一勺蛋液放入锅里,形成一个圆形的蛋饼,把馅料放在中间,用锅铲把蛋饼对折合上,蛋饺大小随意
STEP4、所有蛋饺煎好备用
STEP5、另起锅放入少量油、酱油、蚝油,翻拌均匀,把蛋饺放进去煮15分钟左右,出锅前加入葱花
下饭的快手菜,超简单,味道可不简单,配米饭鸡蛋,香菇,瘦肉,胡椒粉,姜,酱油,蚝油,盐,葱,油,料酒
在众多的湘西米粉中,木耳肉丝粉是最基本也是最经典的一款。鸡蛋,香菇,瘦肉,胡椒粉,姜,酱油,蚝油,盐,葱,油,料酒