 全麦饺子的做法

全麦饺子的做法

主食家常菜全麦饺子的做法，全麦饺子的家常做法

1.面团和成面团后，静置五分钟，再揉，轻松揉成光滑的面团2.面粉可以选用普通面粉，我选用高筋面粉，因为筋度高，不容易破3.全麦面粉和高筋面粉的比例可以自己调整，全麦面粉不能超过三分之一，要不口感会比较粗糙，也会比较很容易破

STEP1、面粉全麦粉，加适量水，用筷子搅拌均匀，成雪花状，和成面团。

全麦饺子

STEP2、盖好保鲜膜，静置至少半小时以上。和好后，面团的样子。

全麦饺子

STEP3、开始准备馅儿：芹菜、圆青椒，摘好洗净后，放开水里烫一下，捞出控水，剁成馅，加入切好的木耳碎，小葱，橄榄油，盐，生抽，调好馅儿，备用。

全麦饺子

STEP4、面团搓长条，切成均匀的剂子

全麦饺子

STEP5、擀成薄片

全麦饺子

STEP6、饺子包好喽

全麦饺子

STEP7、开水下锅煮，因为都是素菜，浮上来差不多就好了。

全麦饺子

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