 夏日百吃不厌的的面食~水单饼的做法

夏日百吃不厌的的面食~水单饼的做法

主食家常菜夏日百吃不厌的的面食~水单饼的做法，夏日百吃不厌的的面食~水单饼的家常做法

薄饼的面团不要太硬，稍微软一点，饼的口感更好。蒸好的饼取出后，要用潮布盖上，以免饼变干影响口感。

STEP1、面粉加清水搅拌，和成光滑面团静置20分钟

夏日百吃不厌的的面食~水单饼

STEP2、静置好的面团揉均匀，搓条切块

夏日百吃不厌的的面食~水单饼

STEP3、取一块面团擀成薄饼

夏日百吃不厌的的面食~水单饼

STEP4、蒸锅上汽，放入薄饼，然后擀制下一张，依次全部做好，在蒸制6分钟左右关火。

夏日百吃不厌的的面食~水单饼

STEP5、蒸好的薄饼取出张张折叠即可。

夏日百吃不厌的的面食~水单饼

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每年夏天来临，总喜欢盐渍几坛用冰糖腌制的泡椒凤爪，米醋的酸爽、冰糖的清甜、柠檬的清香、泡椒的辣劲，冰镇过后，欲罢不能，回味无穷。微博ID：山房物语水单饼，我们这也叫水洛馍，是夏日最爱的面食之一，卷菜卷咸鸭蛋吃，超级开胃有滋味，也是夏日百吃不厌的家常便饭