STEP1、菠菜一小把,焯水后滤起来,稍凉之后切段。
STEP2、料理机将菠菜打成泥,待用。
STEP3、面粉中加入打好的菠菜泥,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或者湿润的纱布,让面团稍微醒一醒。
STEP4、醒面的时候来制作饺子馅。荸荠,大蒜,生姜,香菜切碎,肉馅绞好。
STEP5、将第四步的肉馅的所有食材放在一个大点的盆或者碗里,按自己口味加适量调味品调味,我加了盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,十三香。
STEP6、朝一个方向搅打、拌和均匀。
STEP7、面团擀成薄的面皮。
STEP8、用花型模具压出形状。
STEP9、放适量肉馅,对折,如图,花瓣位置交错叠放。
STEP10、两个尖角的位置交叠在一起。
STEP11、捏紧,完成。
STEP12、包好的注意拿保鲜膜覆盖,以免表面变干。
STEP13、多包一点可以放冰箱冷冻保存。
STEP14、吃的时候可以自由发挥,加点其他花样。
STEP15、成品图。
辣椒焖鱼,绝配春天总是给人绿意盎然,百花盛开,生机蓬勃的感觉。做一份跟春天有关的早餐,感觉把春天的美好也一起吃下去,一整天都心情美美哒!荸荠的口感非常脆爽,清甜,跟肉馅结合会让饺子变得爽口清香。
非常快手,很方便,很简单。可以先用电饭锅做,再做烤鸡腿。饭和肉菜都有了,非常节省时间。春天总是给人绿意盎然,百花盛开,生机蓬勃的感觉。做一份跟春天有关的早餐,感觉把春天的美好也一起吃下去,一整天都心情美美哒!荸荠的口感非常脆爽,清甜,跟肉馅结合会让饺子变得爽口清香。