香菇玉米碎糯米饭团的做法
香菇玉米碎糯米饭团的做法
香菇玉米碎糯米饭团的配料
- 糯米 （300克）
- 玉米碎 （30克）
- 香菇 （适量）
- 五花肉 （200克）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （1勺）
香菇玉米碎糯米饭团的步骤
STEP1、1、糯米提前浸泡6小时（我一般是提前浸泡一晚），玉米碎提前浸泡20分钟，浸泡好了之后沥干水份，铺好蒸笼纱布，然后将糯米和玉米碎平铺在蒸笼内。
STEP2、2、大火烧开后放入蒸笼蒸25分钟，关火焖着
STEP3、3、香菇提前泡软剁碎
STEP4、4、五花肉剁成肉末
STEP5、5、锅内倒入少许油，油热放入香菇丁翻炒出香味然后加入五花肉，炒至五花肉变色后加入料酒、生抽、翻炒均匀，炒熟后加少许盐搅拌均匀关火
STEP6、6、然后取一个大盆将糯米玉米碎和鲜菇肉丁混合在一起
STEP7、7、戴上手套用保鲜膜将饭团做成自己喜欢的形状就可以啦
STEP8、8、挺好吃的_咸香咸香的
STEP10、10、杨桃
温馨提示：
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