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西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的做法


西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的做法


主食家常菜 西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的做法, 西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的家常做法


西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的小提示

全程电磁炉1000度。

西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 水 (少许)

西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版的步骤

STEP1、西红柿切丁,鸡蛋打入碗中放少许盐,打散

西红柿鸡蛋盖浇饭紫米饭版

STEP2、锅里倒油(可多放一些油,等会儿炒西红柿就不用倒油了,油多煎鸡蛋会更蓬松,油热倒入鸡蛋

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STEP3鸡蛋翻炒打碎,起锅备用

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STEP4、不用洗锅不用倒油,直接倒入西红柿丁翻炒

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STEP5、翻炒出汁,再加一点点水,继续翻炒几下

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STEP6、倒入鸡蛋拌匀,放入适量盐和白砂糖,继续翻炒,味道均匀后关火,起锅

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STEP7、盖一碗饭在盘子里,浇上西红柿鸡蛋,完成!

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STEP8、开动!真香嘻嘻嘻

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