宅在家做美食,网红巧克力脆脆,一口一个,嘎嘣脆过年包饺子难免会剩下不少,过了一夜看着不是特别有食欲。只要几分钟,让没人想碰的剩饺子变身黄金蛋饺,特别简单就会让它们颜色口味都有一个大飞跃。
猪肚鸡: 猪肚用盐、生粉抓洗干净。 锅内放白胡椒碎、姜片、葱结、二锅头、水,烧开。 猪肚、鸡切成块。 锅内烧热油,煎鲫鱼。煎香后放姜、酒,焖煮。加水烧开后倒入大锅汤中继续煮。 猪肚飞水,淋冷水。放入大锅汤中。 锅内放油,炒鸡、放姜片、二锅头,水焖煮。烧开后放入大锅汤中。 炖至猪肚软,捞起鲫鱼。调味后即可。过年包饺子难免会剩下不少,过了一夜看着不是特别有食欲。只要几分钟,让没人想碰的剩饺子变身黄金蛋饺,特别简单就会让它们颜色口味都有一个大飞跃。