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冬菇杂烩饭的做法


冬菇杂烩饭的做法


主食家常菜 冬菇杂烩饭的做法, 冬菇杂烩饭的家常做法


冬菇杂烩饭的小提示

1、把所有材料倒入电饭锅胆内的时候,要用筷子搅一下,因为大米在炒制的过程中会粘在一起。 2、你也可以加入其它自已喜欢的一些材料。 3、水量按自家的大米吸水量来决定,喜欢吃硬口感的就少加些水,喜欢吃软的,就多加些水,如果是有小朋友一起吃,建议煮得软些。

冬菇杂烩饭的配料

  • 干冬菇 (7朵)
  • 猪瘦肉 (50克)
  • 胡萝卜 (80克)
  • 土豆 (80克)
  • 玉米粒 (80克)
  • 大米 (300克)
  • 李锦记簿盐生抽 (1大匙)
  • 食盐 (1小匙)
  • 玉米淀粉 (1小匙)
  • 植物油 (1大匙)
  • 清水 (适量)

冬菇杂烩饭的步骤

STEP1、干冬菇用温水泡发

冬菇杂烩饭

STEP2、猪瘦肉切成小簿片,加入除植物油外的所有调味料拌匀

冬菇杂烩饭

STEP3、将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁

冬菇杂烩饭

STEP4、热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香

冬菇杂烩饭

STEP5、加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下

冬菇杂烩饭

STEP6、把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻

冬菇杂烩饭

STEP7、将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水

冬菇杂烩饭

STEP8、将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭

冬菇杂烩饭

STEP9、煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了

冬菇杂烩饭


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