 海鲜焗饭的做法

海鲜焗饭的做法

主食家常菜海鲜焗饭的做法，海鲜焗饭的家常做法

海鲜焗饭的配料

米饭
虾仁
蛤蜊
青豆，玉米，西兰花，蘑菇（，香葱，胡萝卜、玻璃）
淀粉，奶油
马苏里拉芝士

海鲜焗饭的步骤

STEP1、备用材料：虾仁去纱线洗净，西兰花焯水，蛤蜊清水煮开，留汤部分剔肉

STEP2、热锅放青豆，玉米，蘑菇、香葱炒香，放入事先留好的蛤蜊汤，煮约2分钟，加入虾仁，蛤蜊肉翻炒，加入鲜奶油（没有可省去），淀粉勾芡，加入米饭翻炒（加入适量的盐），炒好入味之后入烤盘。铺上西兰花、菠萝、带壳蛤蜊，撒上芝士。210度烤10分钟左右

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