乌饭粢饭团的做法

STEP1、芝麻炒熟后用料理机磨碎，像我一样懒得洗料理机的可以直接找个小碗用擀面杖舂碎，这样还可以享受舂碎过程中芝麻诱人的香味不过答应我不要把持不住全吃了好吗……随后拌进适量白糖，依据自己的口味调节比例

STEP2、纱布平铺在砧板上，铺上煮好的乌饭。我用的乌饭是前一天煮好从冰箱拿出来的，在微波炉里叮热，因为热得比较好操作。不要问我为什么知道ಠ_ಠ

STEP3、咸版：撒上杏仁碎，咸鸭蛋弄碎摆放均匀，油条半根折成三段。 甜版：撒上多多的芝麻白糖碎，油条一样折三折。 开始用力卷吧！糯米会粘粘的，手可以蘸水会稍微好一些，不过尽量避免用手直接接触米饭，卷啊卷，捏啊捏，挤啊挤。

STEP4、噔噔两个美味的乌饭粢饭团就完成啦！ 用保鲜膜裹起来，两头像糖果一样拧好，对半切开，就可以开动啦！ψ(｀∇´)ψ这样既不会粘手，饭团也不会散掉，还可以第一口就吃到满足的馅料 上班族学生党还可以提前一晚做好，第二天微波炉叮一下就可以吃啦（不过要确保用的保鲜膜是微波炉适用的）。拿在手上去赶车也很方便，配上一杯豆浆或者牛奶就是元气满满的丰盛早餐，一上午都不会饿啦。