前两年都做的酥皮,今年选做妈妈和姥姥喜欢的传统广式配方是我最爱的两种馅料:1咸蛋黄2蔓越莓椰蓉配方中材料配量可以做75g的20个。和馅料比例是4:6,非常适合新手的配量。个30g,馅料45g。一直强调焗饭简单简单,做过的亲都知道,这个经常出现在西式餐厅的饭或者是面,随时都可以自己做。要相大众嘛,焗饭或者焗面想要失败还是比较难的,只要不把芝士烤糊就算成功。腊肠是传统的地方食物,芝士是西方食物,集合起来好无难度。拉丝的芝士叫马苏里拉芝士或者马苏里拉奶酪,这个是用在披萨上的。对于刚入烘焙的亲们来说,认识芝士奶酪都得费好大的劲,中文名字不一样东西很多都是一样的,哈哈。被误导的亲,恐怕有很多很多啊!QQ群1:438996620QQ群2:234018580群:694755640‘暗号美食’公众号:VSY2
一次发酵的面包一直强调焗饭简单简单,做过的亲都知道,这个经常出现在西式餐厅的饭或者是面,随时都可以自己做。要相大众嘛,焗饭或者焗面想要失败还是比较难的,只要不把芝士烤糊就算成功。腊肠是传统的地方食物,芝士是西方食物,集合起来好无难度。拉丝的芝士叫马苏里拉芝士或者马苏里拉奶酪,这个是用在披萨上的。对于刚入烘焙的亲们来说,认识芝士奶酪都得费好大的劲,中文名字不一样东西很多都是一样的,哈哈。被误导的亲,恐怕有很多很多啊!QQ群1:438996620QQ群2:234018580群:694755640‘暗号美食’公众号:VSY2