 韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法

主食家常菜韭菜鸡蛋饺子的做法，韭菜鸡蛋饺子的家常做法

韭菜鸡蛋饺子的小提示

1、鸡蛋不要炒的过火，嫩一点才好吃，炒熟的鸡蛋一定要晾凉才能放入韭菜中2、油最好用色拉油等异味小的油，以免遮盖了韭菜的原味3、调馅儿时一定要先放油后放盐，免得韭菜出过多的水4、韭菜本身味道很浓很鲜美，不要放过多的调味料，才能保持韭菜本身的美味

韭菜鸡蛋饺子的配料

面粉
韭菜
鸡蛋
色拉油
盐

韭菜鸡蛋饺子的步骤

STEP1、面粉用温水和成软硬适中的面团，揉匀后盖上保鲜膜醒一会儿备用

STEP2、韭菜摘净洗净切细末

STEP3、鸡蛋打散，锅烧热放入色拉油，放入打散的鸡蛋，用筷子快速将锅里的蛋液滑散成碎粒状，稍有凝固就关火，继续用锅里的余温将鸡蛋炒至凝固，晾凉后放入韭菜末中，加色拉油将馅拌匀后，加盐拌匀即可

STEP4、包饺子和煮饺子的步骤就不啰嗦了，可参考其它饺子菜谱，里面都写的很详细

温馨提示：

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 主食家常菜

生酮梖塔粉小餐包

参照了其它烘焙达人的配方，了些修改，第一次成功，最成品5个餐包，每个约110克，刚一个星期的食量。就是餐包面上有开裂，估计是因为离上火太近。如果将餐包放在下层，烤箱加热到180，上层180，下层150，40分钟左右，注意观察烘焙情况，戳一戳可以回弹，就是熟了。个餐包，松软可口，大小刚(大约9CM直径，6CM的高度。个餐包。有喜欢的生酮童鞋欢迎交流。最最简单好做却吃不够的饺子，简单到无敌，馅料只需韭菜、鸡蛋、色拉油和盐，最大限度的保持了韭菜和鸡蛋搭配所激发出来的原汁原味

减脂紫米饭团

没想传，所以照片没拍的很详细，配料少放，不然包不上，紫米压平，太厚也不好包！好吃又减脂的紫米饭团哦！最最简单好做却吃不够的饺子，简单到无敌，馅料只需韭菜、鸡蛋、色拉油和盐，最大限度的保持了韭菜和鸡蛋搭配所激发出来的原汁原味