主食家常菜 意大利海鲜烩饭的做法, 意大利海鲜烩饭的家常做法
STEP1、因为海鲜是冻海鲜 所以我单独把海鲜炒了一下
STEP2、备菜 蒜末辣椒切碎
STEP3、盐 黑胡椒 蒜末 和海鲜一起炒一下 放一点点料酒(一般家里不一定会有把葡萄酒)炒出水后汤汁一定也要留下 放边上待用)
STEP4、去皮番茄准备好 一罐我记得二十几三十多的样子 能做意面烩饭等等 三次左右吧
STEP5、我用的猪骨高汤
STEP6、热锅放油然后下蒜末辣椒末翻炒加入剩米饭和去皮番茄一起炒 把番茄炒碎然后加入高汤下盐 这时候就别再翻炒了 让他收汁
STEP7、收的快好的时候放海鲜进去摆好 然后之前留下的汁水倒进来入味 收好汁之后撒点黑胡椒就可以盛盘了
STEP8、装盘之后可以撒点芝士粉 会很好吃
鸡肉含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等元素。而洋葱具有降脂降压、杀菌消炎、清洁血管等功效。是冬季食疗与食补的佳品。天冷了,就想吃一锅热热乎乎、营养满点的炖菜。简易版本适合家里材料比较少
海边人家做菜注重原料,用新鲜海鲜,加适量海盐,变能做出最美味的菜。风带鱼是冬天舟山群岛沿海家家户户会做的下饭菜,跟风鳗鱼都是最受欢迎的。吃的时候蒸一下,配上刚煮出来的白米饭,鲜得掉眉毛啊。美食永远藏在民间的饭桌上。简易版本适合家里材料比较少