STEP1、锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后先盛盘
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STEP2、锅中再放入油,将洋葱先炒至透明
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STEP3、接着放入红甜椒,胡萝卜,最后倒入西红柿炒熟
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STEP4、将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香
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STEP5、加入盐,两勺咖喱粉炒均匀
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STEP6、加入咖哩粉后,慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉
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STEP7、加入水(略微超过全部食材),盖上锅盖小火焖煮半小时
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STEP8、米饭熟后,洒入一些迷迭香
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STEP10、淋上柠檬汁,也可以用柠檬片盖上饭上,最后小火焖5分钟即可
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