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三文鱼菠菜盖饭的做法


三文鱼菠菜盖饭的做法


主食家常菜 三文鱼菠菜盖饭的做法, 三文鱼菠菜盖饭的家常做法


三文鱼菠菜盖饭的配料

  • 三文鱼 (150g)
  • 香米 (150g)
  • 枫糖浆/蜂蜜 (2汤匙)
  • 酱油 (3汤匙)
  • 橙子 (半个)
  • 玉米淀粉 (1茶匙)
  • 水 (2汤匙)
  • 菠菜 (2把)
  • 橄榄油 (1/2汤匙)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 芝麻 (1汤匙)

三文鱼菠菜盖饭的步骤

STEP1、烤箱预热220度

三文鱼菠菜盖饭

STEP2、米饭提前煮熟或者焖熟

STEP3、热锅倒入橄榄油,放入大蒜和辣椒炒出香味

STEP4、倒入枫糖浆或者蜂蜜,酱油和橙汁煮至冒泡

三文鱼菠菜盖饭

STEP5、玉米淀粉和水混合,倒入酱汁中煮至浓稠,约2~3分钟

三文鱼菠菜盖饭

STEP6、三文鱼切块放在锡纸上,均匀撒3茶匙左右的酱汁,放入烤箱烤制8分钟

三文鱼菠菜盖饭

STEP7菠菜切碎放入平底锅炒一下

三文鱼菠菜盖饭

STEP8、米饭放在碗里,放一层炒熟的菠菜碎,再放一层考好的三文鱼,倒上剩余的酱汁,撒适量芝麻

三文鱼菠菜盖饭

STEP9、拌匀,开吃


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