主食家常菜 咖喱虾仁盖饭的做法， 咖喱虾仁盖饭的家常做法
STEP1、土豆，洋葱，苹果，胡萝卜切块。热油锅，洋葱爆香，下土豆胡萝卜翻炒，加水，适量盐。盖上煮一会儿
STEP2、主要是观察土豆的软硬度，土豆煮软就差不多ok了，可以下咖喱了，苹果，虾仁，熬到入味。虾仁不要下太早，容易变老。咖喱会使汤汁变浓稠，注意搅拌，不要糊锅啦。
STEP3、盘子盛一半饭，舀出咖喱盖上喷香美味，停不下来啊
这道菜是婆婆的拿手菜之一，现在我已经学会了，超级下饭美味。咖喱控对这种是把持不住的
咸香口的蛋糕卷最让人无法抗拒，特别是有微辣的肉松点缀，配方用了五个鸡蛋，所以是一只hin胖的卷卷，不需要再夹馅也非常松软，配方用到了烫面法，所以蛋糕体非常柔软，不易开裂也不易断。这里有一点要注意，大家不要选用脆脆的肉松，一定要是比较软的那种。因为脆脆的那种时间久了就全部…糊掉啦！配方为28*28的金盘一份，鸡蛋请选用带壳60-65g左右的咖喱控对这种是把持不住的