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独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的做法


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主食家常菜 独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的做法, 独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的家常做法


独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的小提示

1.糯米黑米要提前一个晚上用冷水泡好。

独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的配料

  • 糯米 (一小碗的量)
  • 黑米 (一小碗的量)
  • 油条 (两三根)
  • 海苔肉松 (适量)
  • 辣条,榨菜 (适量)
  • 鸭蛋 (3颗)

独家元气满满!软糯脆香紫米粢饭团!的步骤

STEP1、黑米和糯米下锅,加入比平时蒸米饭一半的水就行了。

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STEP2、蒸好的糯米跟黑米铺平,不用铺的太厚,压实。

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STEP3、锅里不放油,把油条稍微煎一下,是为了吃起来有脆脆的口感。

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STEP4、可以开始铺馅料了,先铺一层海苔肉松,放入油条,榨菜,辣条,最后再放上一颗鸭蛋黄,喜欢其他的可以再继续加。

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STEP5、放好所有馅料之后,就要开始包饭团了,沿着边缘把饭团卷起来,一定要卷的紧实一些,用手多捏捏。

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STEP6、捏好之后就可以开吃了,软软的糯米配上脆脆的油条,再来一杯豆浆或者稀饭。开启元气满满的一天!

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超入味的柠檬鸡爪

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意式奶油霜

裱花一直用的意式奶油霜,花纹立体细腻,自己又减了糖,比较清爽轻盈。答应朋友传的就写个菜谱放上来吧!!虽然很多人觉得熬糖水比较麻烦,但是我用惯了也觉得很顺手。 方子的量能裱一个八寸一圈玫瑰的那种,还是蛮多的。标题图片是六寸的里面那么多花,我用了三分之二的量,绰绰有余。被称为上海早餐“四大金刚”之一的粢饭团绝对是最能体现上海风情的食物之一,软软糯糯的口感吃下去超满足。粢饭团也可以皮薄馅大,圆圆的一个粢饭团拿在手里沉甸甸的超有分量感,一口咬下去软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和肉松全部都进入口中。如果早餐吃腻了面包牛奶,油条豆浆,呢还不赶紧来试试这个粢饭团,绝对是你想不到的美味。


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