粢饭团的做法
粢饭团的做法
粢饭团的小提示
1.糯米和大米以2：1的比例，这样口感好也不至于太过粘糯。煮之前最好事先泡两小时，水量比平时煮大米饭要少一点。2.舀米饭的勺子，事先在凉开水沾一下，这样弄米饭的时候米饭就不会粘在勺子上了。3.卷起来成型的时候要稍微用力点，否则吃的时候容易散开。4.糯米比较难消化，一次别吃太多，做的小一点就好了。5.喜欢甜口的可以参照我用的材料，喜欢咸口的可以换成雪菜榨菜之类的食材。
粢饭团的配料
- 保鲜膜
- 糯米 （（与大米2：1比例））
- 大米
- 白糖
- 黑芝麻 （炒熟）
- 肉松
- 油条
粢饭团的步骤
温馨提示：
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