葱香芝士面包的做法
葱香芝士面包的做法
葱香芝士面包的配料
葱香芝士面包的步骤
STEP1、把除去黄油的所有面团材料加入主锅，3分钟揉面模式
STEP2、揉到扩展阶段加入黄油，揉面模式4分钟，揉出手套膜
STEP3、面团揉好，看着比较稀，其实是不沾手的，用刮刀把面团取出，用手往两边收紧，揉圆放入盆里
STEP4、盖上保鲜膜，烤箱35发酵60分钟(发酵)
STEP5、发酵到两倍大，手指沾干粉，戳个洞不回缩就发酵好了。
STEP6、取出面团，轻微排气分成10份，份50克的小面团，轻轻揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
STEP7、松弛好的面团，再次修正揉圆，放入纸模或者烤盘里，放入烤箱进行二发，35发酵40分钟
STEP8、取出发酵好的面团，预热烤箱180，表面刷一层蛋液，挤上番茄酱，沙拉酱，撒上芝士碎，葱花。放入烤箱180烘烤25分钟。
STEP10、组织非常柔软，开动吧
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