0失误电饭锅蛋糕的做法

STEP1、打奶油1.分离蛋清和蛋黄2.用打奶器打加入适量的白糖的蛋清，直至打出奶油为止。其中最好加入几滴柠檬汁。

STEP2、奶油大概这样就打好了，成型了。

STEP3、打蛋黄啦，加入适量白糖和面粉。

STEP4、将打好的奶油先加入一半到打好的蛋黄以及面粉液里面，上下翻转搅匀。

STEP5、把剩下的一半奶油继续重复上一个步骤。

STEP6、两次搅匀以后的状态，注意都是上下轻搅。

STEP7、电饭锅锅底刷油，慢慢的把搅拌好的溶液倒入锅里面，轻轻的抖电饭锅内胆，使得溶液平整，然后按下煮饭，静等出锅，我使用的是只有煮饭保温的低配版电饭锅，所以成品不怎么好看。