主食家常菜 超下饭泡椒鸡杂的做法, 超下饭泡椒鸡杂的家常做法
STEP1、大蒜切粒、姜切丝,泡椒酸萝卜、小葱切小段,葱白葱叶分开,莴笋叶切段,鸡肠切段,其他鸡杂切片;热锅冷油,倒入2勺植物油,烧至油热,加入姜蒜、花椒粒、葱白,煸出香味;
STEP2、倒入鸡杂爆炒,加入1小勺白酒去腥,炒至鸡杂熟透;
STEP3、最后加入莴笋叶,炒至莴笋叶变色;
STEP4、加入适量盐、鸡精、葱叶,翻炒均匀即可;
STEP5、炒下饭的泡椒鸡杂出锅啦
乍一看这道菜像是油炸食品,但其实它是一道健康的低脂餐,包裹在鸡胸外的面包屑香脆可口,鸡胸肉里面夹的菠菜马苏里拉奶酪馅也非常美味。从小就很喜欢吃麻麻炒的泡椒鸡杂,自己洗鸡杂,然后酸辣的泡椒,切一点莴笋叶,特别下饭。
番茄口味爱好者一直是朋友中独特的存在,去任何种类火锅店他们要点番茄锅,吃披萨薯条他们会加番茄酱,就连吃日餐的天妇罗都要番茄陪伴。让朋友如此上瘾的番茄到底是什么神仙味道?做完这份烩饭你就懂了!从小就很喜欢吃麻麻炒的泡椒鸡杂,自己洗鸡杂,然后酸辣的泡椒,切一点莴笋叶,特别下饭。