 全麦馒头的做法

全麦馒头的做法

主食家常菜全麦馒头的做法，全麦馒头的家常做法

全麦馒头的小提示

我蒸的都是早上吃！！！我是不能不吃主食人群！所以我基本早上会吃很多！

全麦馒头的配料

酵母（3克）
水（一杯）
全麦面粉（400克）
可可粉（根据自己情况）
坚果（可放可不放）

全麦馒头的步骤

STEP1、全麦面粉，我不参加白面，直接全部全麦，所以口感不是松软的那种，是紧实如窝头的口感！在面盆里倒入400克面粉。

全麦馒头

STEP2、可以从网上购买这种低脂无糖可可粉，蒸出来是巧克力浓郁香气，吃原味吃腻了的可以加，毕竟减肥不是一两天的事，一直吃原味也会没有食欲！这一部随意，有则加！我一般加三勺！

全麦馒头

STEP3、用温水一杯加入3克左右酵母粉，搅拌均匀，开始和面，面不占盆即可，放在阳光晒到的地方发酵3个小时，这时面团变大两倍，撕开有窝峰状孔就是发酵好了！

全麦馒头

STEP4、上锅蒸1个小时，给手机定闹铃，锅中水略多点，以免干锅！我有一半加了坚果，蔓越莓！

全麦馒头

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 主食家常菜

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