 杂粮窝窝头的做法

杂粮窝窝头的做法

主食家常菜杂粮窝窝头的做法，杂粮窝窝头的家常做法

这种窝窝头不是那种软软的，像馒头一样的。。。而是硬硬的那种，没吃过的第一次吃会很不喜欢，但是真的很香。。。吃了一次就会爱上的健康美食吃不完的可以放冰箱冷冻

STEP1、把所有面粉混合，酵母用温水化开后倒进面粉里，然后把剩下的水倒入面粉里，揉成面团，保鲜膜包裹后醒发30分钟

杂粮窝窝头

STEP2、把醒发好的面，排气揉匀，分割成大小一样的面团，每个大概65克左右揉成圆，用保鲜膜盖住，防止表面干裂

杂粮窝窝头

STEP3、取一个面团，防在左手心里，用右手大拇指轻轻按下去，慢慢整成这样的形状。。。要轻轻的，因为这种面团没有很大的粘性，很容易裂开。

杂粮窝窝头

STEP4、蒸锅里铺一张油纸（也可以是屉布），然后把整形好的窝窝头放进去，盖盖子二次醒发20分钟（不开火）

杂粮窝窝头

STEP5、20分钟后，开大火蒸20分钟即可。。

STEP6、出锅，蘸上自制的辣椒酱，太知足了

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梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼是地道的客家菜，梅菜经过蒸制依然色泽金黄，蒸的过程中就不断的有阵阵香气拂鼻，吃起来更不用说了，梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口健康美味窝窝头，里面的面粉可以任意搭配核桃芝麻黑豆粉我用的是五谷磨房的那个营养粉。。。也可以直接用黑豆粉。

滋润清火汤水一茅根莲藕马蹄

所有材料买回来清洗切小块…直接用瓦煲沙煲或者（高压锅丶电炖沙锅）…加一片冬瓜册…大火煮开…再小火炖一个钟就搞定了…春天流感季…大人小孩容易咳嗽难好…喝点这个健康！！！！健康美味窝窝头，里面的面粉可以任意搭配核桃芝麻黑豆粉我用的是五谷磨房的那个营养粉。。。也可以直接用黑豆粉。