天气热的时候流汗多,真的要多喝水喝汤,最爱这款清甜鲜味十足的丝瓜扇贝汤,有扇贝本身自带海水的味道,口感劲道,弹牙,汤非常的鲜美,又不会很浓,美味得恰到好处。平时馒头都是蒸,这次换个做法,用水煮的方法,做出来的有点像白吉馍的面饼,用刀划开面饼,夹点红烧肉,青菜,煎鸡蛋,辣酱什么的,味道也是不错的。等过几天补个图。
整个过程要快,焯水要快,炒要快,当然了,被吃光也很快。平时馒头都是蒸,这次换个做法,用水煮的方法,做出来的有点像白吉馍的面饼,用刀划开面饼,夹点红烧肉,青菜,煎鸡蛋,辣酱什么的,味道也是不错的。等过几天补个图。