主食家常菜 红枣胡萝卜馒头的做法, 红枣胡萝卜馒头的家常做法
STEP1、红枣用小美洗干净
STEP2、4.5-6速搅打去核,时间根据红枣大小,我的用了50秒,记得把核取出哦
STEP3、加入胡萝卜5秒5速切成丁块,不要很细,水分不要出来,否则面团发不出来了哦
STEP4、230g水加5g酵母,2分钟/37度/2酵母
STEP5、加入面粉30秒/0度/4速混合
STEP6、切换到揉面模式,2分钟
STEP7、切成条状,当然也可以自由发挥
STEP8、30分钟/V键/小勺
STEP9、出锅啦做主食还是不错的选择
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