乳酪牛角面包的做法
乳酪牛角面包的做法
乳酪牛角面包的步骤
STEP1、将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团，放入切小块的奶油奶酪，揉至完全阶段。我用面包机是15分钟后加奶油奶酪，总用时40分钟到完全阶段。放温暖处发酵至两倍大
STEP2、将面团排气，分成6等份
STEP3、搓成胡萝卜形状，松弛15分钟。擀成长约31cm，宽19cm的三角形
STEP4、然后轻轻卷起来
STEP5、把两头搓尖，弯成牛角形状，放温暖处发酵至两倍大
STEP6、表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱170度18分钟
STEP7、做我的方子有任何问题欢迎加微博或咨询，加入时验证码请写上您的下厨房昵称，方便对号入座哦。欢迎关注微博：weibo/u/5586961638号：yjyhcf1206
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