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番茄巴沙鱼海鲜菇面的做法


番茄巴沙鱼海鲜菇面的做法


主食家常菜 番茄巴沙鱼海鲜菇面的做法, 番茄巴沙鱼海鲜菇面的家常做法


番茄巴沙鱼海鲜菇面的小提示

可以直接当做汤,就不需要放面了哈,我这是两人份,吃的早午饭,所以放了面条。番茄和海鲜菇是膳食纤维,蛋白质是巴沙鱼,碳水是面条。另外,白肉热量最低,减肥期间可以多吃,例如虾,鱼等

番茄巴沙鱼海鲜菇面的配料

  • 腌制鱼部分
  • 巴沙鱼 (200克)
  • 生姜 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 番茄 (2个)
  • 海鲜菇 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 面条 (2份)

番茄巴沙鱼海鲜菇面的步骤

STEP1、首先巴沙鱼改刀切块,放生姜,黑胡椒粉,耗油,料酒,生抽和盐,抓匀腌制半小时,有条件的方便撒

番茄巴沙鱼海鲜菇面

STEP2、巴沙鱼焯水至熟

番茄巴沙鱼海鲜菇面

STEP3、番茄是划十字刀,在沸水中煮一会,剥皮,改刀切块。

番茄巴沙鱼海鲜菇面

STEP4、倒油,放入少许姜丝和番茄一起炒,个人喜欢吃有点番茄肉的,不喜欢的可以多炒一会,至番茄融化

番茄巴沙鱼海鲜菇面

STEP5、旁边是早上的另一个菜,炒的生菜,请无视它。过程忘了拍,总之就是番茄融化,加水,加盐生抽调味,放入海鲜菇煮,再放入面条,煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟,出锅前放入小葱

番茄巴沙鱼海鲜菇面


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