主食家常菜 宝宝鸡蛋饭饭卷的做法, 宝宝鸡蛋饭饭卷的家常做法
STEP1、猪肉切小丁,加一点盐和葱花拌匀。胡萝卜切小丁。鸡蛋加一点点盐,打撒。
STEP2、锅中倒一点植物油,加肉丁炒熟。盛出肉丁,锅中余油继续用来炒熟胡萝卜丁。
STEP3、胡萝卜炒软后,加肉丁和米饭,将三者充分加热、拌匀,出锅。
STEP4、干净的平底锅中加少量植物油,倒入打散的鸡蛋,轻轻晃动锅子,使蛋液均匀铺开,摊成蛋饼。
STEP5、蛋饼熟透后关火,在一端加入米饭,卷成蛋卷。切小段,偷吃边角料,装盘。
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家有挑食的小胖纸,作为一个不吃辣椒的四川小盆友,也就只能做一道这样的咸鲜略甜的低热小菜了。适合一岁宝宝和嘴馋的爸爸