主食家常菜 培根乳酪小面包的做法, 培根乳酪小面包的家常做法
STEP1、后油法将A材料揉成光滑,加黄油后揉成扩展阶段。不需要揉到完全阶段的。放温暖处进行基础发酵
STEP2、发酵到2倍大
STEP3、分割滚圆松弛15分钟,60克一个面团
STEP4、擀开
STEP5、放上切好的培根:(切好的方便下面的整形)
STEP6、放上切成片的马苏里拉奶酪
STEP7、轻轻地卷起来
STEP8、捏紧收口
STEP9、用刀对半切开来,注意别切到底
STEP10、放入纸模
STEP11、放入烤盘,进行第二次发酵
STEP12、发酵完成,刷蛋液,上面撒上香葱,烤箱180度20分钟
之前暑假在四川的时候几乎每天都要光顾烧烤摊儿!然后点的最多的就是烤鹌鹑蛋和烤韭菜~冰箱存蛋用起来!辣椒孜然甩起来!撒盐一定不要手软哦!今天做的培根乳酪小面包,好吃啊,喜欢肉食的朋友可以做了吃。
记得很多年前在新加坡的时候,一位韩国的姐姐邀请我去她家吃饭,看到她在鸡胸肉里放洋葱放胡萝卜,最后口味竟然那么棒!这道嫩炒菇香鸡胸肉也叫嫩炒多彩鸡胸肉,很多种蔬菜,拆分开来很平凡,可就是搭配在一起就恰到好处,尽显完美…今天做的培根乳酪小面包,好吃啊,喜欢肉食的朋友可以做了吃。