台湾饭团的做法

STEP1、黑米和糯米洗净，拌匀，提前浸泡一晚（为了让黑米更易熟，糯米上色）。早上倒去水，上蒸锅，铺平混合的米。

STEP2、大火，热水蒸40分钟

STEP3、这个时间准备其他配料，油酥可以换成油条，自己喜欢什么里面加什么，里脊，烤肠，咸蛋黄...都可以加里面。我家里只有这些材料，所以我就放这些

STEP4、饭蒸好后，放置一边。用蘸冷水的饭勺（米不粘上面）取出两勺饭（一个正常饭团的量），放在湿笼布（防止米粘）上，压平。

STEP5、把准备的肉松，油酥，生菜，咸菜，沙拉酱放置在饭团上，然后卷起来。

STEP6、卷好后的饭团，再在外面包上一层半片海苔，饭团就完成了(*)

STEP7、我胃口小，做了两包子大小的饭团，留着我和老公吃。婆婆上班辛苦，吃大饭团\()/如果胃口小，可以做几个小饭团。饭有的多，可以煮粥喝(*)，这样就不会浪费(_)

STEP8、可口美味的饭团搭配牛奶(*)，我的早餐完美了