STEP1、将鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散,打至鸡蛋起泡即可。
STEP2、番茄切成小粒,选择自然成熟多汁的番茄,不要那种很硬的,不喜欢吃皮的可以去一下皮。
STEP3、锅里放入适量食用油,油可以稍微多一点。油温五成热时将鸡蛋倒进去,底部定型后用铲子搅散开。
STEP4、中小火将鸡蛋炒香,这样出来的汤才会更加好喝。
STEP6、然后加入两碗清水,大火煮开后继续煮两分钟左右,加入食用盐和白胡椒粉调味。
STEP7、将煮好的汤汁倒入装面的碗中,汤汁可以稍微多一点。
寒暑交替,初秋湿热。由于昼夜温差大,冷暖多变,所以极易发生疾病或引起旧病复发。要适应时令加强锻炼,调养饮食,搞好防病保健。秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列燥症,俗称“秋燥症”。秋天气候干燥易伤肺气,因此秋天首当保养肺脏。秋燥不仅使人感觉不舒服,而且还会诱发许多感染性疾病,如感冒、疖肿、鼻炎等。饮食要以“滋阴润肺”为基本原则:第一,“少辛增酸”,肺金克肝木,即肺气太盛容易影响肝脏的功能,所以宜少食辛辣,适当多食一点酸味食品;饮食以清淡为主;少喝甜味饮对于面条很多人都是非常喜欢的,有的人天天吃都不会腻。而在面条的诸多做法里,我尤其钟爱番茄鸡蛋面,不仅汤汁清甜鲜美,做法也是非常简单的,我每顿都可以吃两碗。今天分享一个非常简单的做法给大家,煮出来的面条根根分明,吃起来特别有劲道。
用最朴素的食材,做最幸福的美味。对于面条很多人都是非常喜欢的,有的人天天吃都不会腻。而在面条的诸多做法里,我尤其钟爱番茄鸡蛋面,不仅汤汁清甜鲜美,做法也是非常简单的,我每顿都可以吃两碗。今天分享一个非常简单的做法给大家,煮出来的面条根根分明,吃起来特别有劲道。