STEP1、先调一碗酱汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖2勺、香油1勺
STEP2、烧一锅水煮开,下面条,煮至透心就捞出。(一般加两次凉水就差不多熟了)
STEP3、先用熟油拌一下面条,才不会变成一团。
STEP4、先淋上一汤匙之前调好的酱料
STEP5、加入一勺辣椒酱(我用的是老干妈的辣酱,你们可以按的口味加减)
STEP6、撒上备好的葱花和香菜
STEP7、再撒上熟的白芝麻
STEP8、另起锅倒入食用油,烧至微微冒烟,迅速把热热的油浇在葱花上,听到次次次香气扑出来了……
STEP9、拌匀就可以开吃啦……我分开煮了四份,一开始不要加太多酱料先试一下味道,再增加
STEP10、这是一款简单又好吃的葱油面
STEP11、赶紧动手试试吧……
雪花酥与黑芝麻的碰撞,不仅有着高级的外表,香甜独特的味道更是让人欲罢不能()时间:10左右难度:简单
我要声明一下,这个菜不是我想出来的,是我在《鸡蛋,快到碗里来》这本书里学来的。鸡蛋是我最喜欢的食物,之一,无论煎煮炒炖都是我喜欢的做法,水煮蛋是最简单的做法,可水煮蛋吃起来总是觉得乏味,最多也就是吃一个。翻看菜谱书时看到这个做法,立刻眼前一亮,只是多了一个拌的做法,原本乏味的水煮蛋就立刻变得滋味丰富。时间:10左右难度:简单