红薯馒头玫瑰花束，七夕礼物就盘它！的做法

STEP1、把红薯洗干净祛皮

STEP2、尽量切薄片，隔水蒸15分钟左右

STEP3、用勺子将蒸好的红薯压烂

STEP4、倒入牛奶混合

STEP5、手工制作会有点点颗粒感，如果你喜欢顺滑口感，可以用榨汁机打一下

STEP6、食材全家福

STEP7、酵母用水融化

STEP8、先将面粉和奶粉倒入面包机桶内

STEP9、在一角处倒入糖粉

STEP10、中间挖洞放入酵母

STEP11、再放入红薯泥

STEP12、启动和面程序，我用了13分钟

STEP13、取出来盖上保鲜膜，室温进行一发

STEP14、室温26度发了50分钟，室温，自行调整一下发酵时间，多观察一下，发至2-2.5倍大，沾面粉手指插进去没明显回缩就可以

STEP15、可以拿出来手动排气，我就直接启动和面程序3分钟来排，效果不错

STEP16、取一部分面团擀开，尽量薄点

STEP17、用杯子盖出一个个小圆型

STEP18、再手动延开一点

STEP19、每6片小圆依次排好

STEP20、搓多一条长条做花蕊，放在最下面处然后由下而上卷起来

STEP21、卷好后在中间切一刀就成了两朵玫瑰花了

STEP22、现在夏天，就在蒸笼内放入等会要蒸的分量的水，馒头玫瑰花直接放入蒸笼内盖好盖子进行二发，30分钟左右

STEP23、二发好开大火上汽转中火蒸1520分钟，蒸好先不要出来，盖着5分钟，馒头样子保持得比较好

STEP24、这个方子做了16个左右，吃着有淡淡甜味，凉了也松软，如果喜欢比较甜的可以糖粉加多点，或者吃的时候沾炼奶也可以

STEP25、花点心思包成玫瑰花束了哈！没拍步骤了，有兴趣的话可以自行上网搜下视频教程，也不是很难