主食家常菜 葱爆羊肉-2019年夜饭曼食慢语的做法, 葱爆羊肉-2019年夜饭曼食慢语的家常做法
STEP1、羊腿肉切片,京葱切滚刀块
STEP2、羊肉片加入一半京葱、老抽、料酒、香油、蚝油、盐、糖,拌匀腌制
STEP3、取出腌好的羊肉,拌松;剩下的一半京葱和香醋待用
STEP4、起油锅,旺火烧至七成热
STEP5、加入羊肉爆至变色,再加入京葱翻炒,淋香醋,关火炒匀装盘
STEP6、关注公众号“曼食慢语”,回复“夜饭”看2016-2019夜饭
多了的饭没吃完,那就不要浪费冬季正是吃羊肉的好时节,葱爆羊肉中的羊肉片用筋膜比较少的羊腿肉,嫩滑而不膻,带着葱香,同炒的京葱还略带清脆感。赶紧解锁爆炒这个技能点吧!
鲜美够味的炒面。冬季正是吃羊肉的好时节,葱爆羊肉中的羊肉片用筋膜比较少的羊腿肉,嫩滑而不膻,带着葱香,同炒的京葱还略带清脆感。赶紧解锁爆炒这个技能点吧!