圣诞节雪人馒头系列的做法

STEP1、中筋面粉、糖、放入盆中，酵母用温水化开和面，无液体时放入玉米油，继续揉成光滑的面团。

STEP2、菠菜洗净焯水十秒，然后迅速用冷水降温，再榨汁和面。揉成光滑面团。

STEP3、白色面团分割出四个小的面团，分别揉红曲米粉做红色，浅粉色，揉南瓜粉做黄色，揉竹炭粉做黑色。这次的面团可以做两个花环雪人馒头的量。

STEP4、取三个40克绿色的面团

STEP5、搓成长条状，像编辫子一样编花环。

STEP6、连接成花环

STEP7、取浅粉色面团分割成四个4克的面剂，揉成上图形状

STEP8、继续按扁面胚

STEP9、如图剪这个形状

STEP10、整理成上图形状

STEP11、装饰上蝴蝶结

STEP12、压一道印

STEP13、装好蝴蝶结，如上图

STEP14、蝴蝶结可以单独做馒头的，也可以做成这个形状再装饰在圣诞花环上。这是我以前单独做的蝴蝶结馒头

STEP15、取红色面团，切成小粒粒，搓成小圆球

STEP16、装饰在花环上，红色的圆球最好是三个摆放在一起

STEP17、取黄色白色面团，搓成长条，按住一端，滚几圈

STEP18、做拐杖糖状

STEP19、再搓几个彩色小圆球

STEP20、装饰在圣诞花环上，如果想省时间，光做到这一步，就可以蒸制了！如果还有耐心，继续做雪人装饰在花环上

STEP21、雪人的做法查看之前几个雪人系列菜谱，选择自己喜欢的造型就可以，这里不再细说制作方法

STEP22、做个小手套装饰在雪人帽子绳上更可爱

STEP23、开水上锅蒸1518分钟即可关火，焖几分钟再打开锅盖。可爱的圣诞花环雪人馒头就做好了

STEP24、剩下的面团做一个圣诞树馒头也不错。